A nossa cozinha tem uma equipa jovem e permanente coordenada
por um cozinheiro-chefe que, para além de uma enorme dedicação à arte de cozinhar, tem no seu curriculum muitos anos de formação em cozinhas dos Hotéis mais afamados (Hotel Altis 5*, Hotel Real Palácio 5*, Hotel Marriot Praia del Rey Óbidos 5*).

Todas as refeições são preparadas na Quinta de Sant'Ana numa cozinha moderna e funcional com os mais
altos níveis de higiene e cumprindo na íntegra o plano de HACCP.
A “Quinta de Sant’Ana do Gradil, Actividades Turísticas Lda.” está preparada e licenciada no ramo da actividade da restauração, com todos os seguros em vigor.