Definitivamente, a Estremadura é uma região a redescobrir pois é uma das regiões vitivinícolas portuguesas que mais se transformou na última década.
A Quinta de Sant’Ana, localizada junto ao litoral oeste da região da Estremadura mantém o equilíbrio de três projectos, fazendo assim conviver a produção de vinhos de elevada qualidade, com uma cozinha inspirada nos melhores aromas da região e o turismo no espaço rural.
Como resultado de fusão das culturas alemã, inglesa e portuguesa, a Quinta de Sant’Ana é sobretudo um local onde é possível descontrair, aprender sobre o apaixonante mundo dos vinhos e partilhar experiências autênticas. Assim as visitas à Quinta de Sant’Ana pretendem reunir simultaneamente a componente técnica e lúdica, ideais para quem procura um momento diferente de aprendizagem e animação à volta do vinho.
Com um enólogo residente, a Quinta de Sant’Ana propõe uma abordagem aos vários aspectos relacionados com vinho: |
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Experiência Relvas
1 vinho rosé (QSA Rosé )
1 vinhos brancos (QSA Branco)
2 vinhos tintos (Vinha da Boanoite, QSA Tinto)
Azeitonas temperadas, Queijo Regional, Tostas
Sem número mínimo de participantes
Experiência Salgueira
1 vinho rosé (QSA Rosé )
2 vinho branco (QSA Branco, Sauvignon Blanc 07)
2 vinhos tintos (Vinha da Boanoite, QSA Tinto)
Azeitonas temperadas, Queijo Regional, Tostas
Número mínimo de 4 participantes
Experiência Água Serra
1 vinho rosé (QSA Rosé )
2 vinho branco (QSA Branco, Sauvignon Blanc 07)
2 vinhos tintos (QSA Tinto, Reserva 05)
Prova directa da barrica
1 vinho licoroso doce (Moscatel QSA)
“Tapas Gourmet” de acordo com cada vinho
Número mínimo de 6 participantes
Experiência Terra Grande - Cursos de Vinho
Iniciação à Prova de Vinhos
A Ligação do Vinho com a Comida
Castas Portuguesas e Estrangeiras
Ou Jogos “Wine Challenge”
Número mínimo de 16 participantes
Cesta Pic Nic
Número mínimo de 10 participantes
Refeição Buffet
Número mínimo de 40 participantes
Refeição Ligeira
Número mínimo de 15 participantes
Refeição Gourmet
Número mínimo de 15 participantes
As visitas podem ser efectuadas em português, inglês e alemão. Para qualquer opção é necessário marcação prévia. |